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'喝岩茶少走弯路,四大攻略'
发布日期:2025-06-24 02:12 点击次数:195
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嘿,各位街坊邻居!又到茶知识科普时间了,发现很多茶友喝岩茶踩坑的真不少。想入门少花冤枉钱?记住这四点!
1、产地是根: 认准武夷山正岩产区(比如三坑两涧)或者 半岩产区,核心山场风味纯正,就是价格 高。
(初涉岩茶的朋友,个人建议先从半岩茶喝起,既有岩茶风骨,价格也适中,待积累些品鉴经验,再进阶正岩茶也不迟。)
2、品种要对: 新手别贪奇种,从水仙、肉桂这类主流、特征明显的喝起,容易喝懂。
3、火候适中: 刚喝别碰足火、高火。中轻火(火候适中)的更鲜爽、花果香显,接受度高。
4、快冲快出: 别闷泡!沸水高冲,前几泡快出水(5-10秒),茶汤才鲜灵不苦涩。
喝岩茶嘛,就是图个“岩骨花香”。按这四点来,包你少走弯路,喝得明白又舒坦!有空来店里坐坐,泡给你喝!
-作者-有闲:福建人,喜欢喝茶,有间茶叶小店,我的梦想:把所有茶叶都试一遍,然后天天在家喝茶,再也懒得开店……。本文首发公众号:说茶品茶。
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